as nossas ementas

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Ementa Dia dos Namorados
Entradas

Pão / Manteiga / Azeitonas / Rissóis de Carne/ Moelinhas

Pratos Quentes (preço por pessoa)


Bacalhau c/broa e Vitela assada, acompanhado c/salada-26,50€

Bacalhau c/molho d'ovo e Perna de Porco assada, acompanhado c/salada-27,50€

Tarte de Camarão, acompanhada c/salada-32,00€

Cabrito assado c/arroz no forno e legumes-29,50€

Bebidas

Água / Refrigerantes / Vinho Verde da Casa/ Vinho Maduro Esteva / Sangria de Frutos Vermelhos

Sobremesas

Misto de Doces / Fruta / Café

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Ementa de Grupo

ACOMPANHAMENTOS

Entradas

Pão/Manteiga/Azeitonas/Chouriça assada na brasa/ Pataniscas de bacalhau/ Rissóis de carne/Moelinhas

Pratos Quentes

Creme de Legumes

Bebidas

Água/Vinho Verde da casa/Refrigerantes/ Maduro tinto Encostas do Bairro (Cartaxo)

Sobremesas

Buffet de frutas naturais e fruta laminada/Doces variados/ Café s/Digestivos

outeirinho ementa

PRATOS

Bacalhau c/broa e Perna de Porco Assada
25,00€

Servido ao mesmo tempo, acompanhados c/ saladas

Tarte de bacalhau e Vitela Assada
26,50€

Servido ao mesmo tempo, acompanhados c/ saladas

Arroz de Pato
20,00€

Acompanhado com saladas

Assado misto
27,50€

Cabrito e perna

Vitela Assada c/ananás
23,50€
Perna de porco assado c/castanhas
21,50€
Bacalhau c/ molho de ovo e Puré e
Perna de Porco assada
27,50€

Servido ao mesmo tempo, acompanhados c/ saladas

Rojões à moda do Minho
21,50€

OBSERVAÇÕES EMENTA DE GRUPO

– Crianças dos 0 aos 2 anos-oferta;
– Crianças dos 3 aos 10 anos-50% do valor da ementa;
– A escolha da ementa, bem como a marcação do número de pessoas deverão ser confirmadas 5 dias
antes, podendo retificar o numero até 12 horas. Caso contrário, são cobradas no dia;
– No final do serviço, o pagamento será feito pelo elemento responsável;
– Encerramos o espaço às 17:30 horas no caso de almoços, e à 1:00 hora no caso de jantares. No caso
de pretenderem alargar o horário, estará sujeito a orçamento;
– Proibido utilizar confettis.

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Ementas de Batizado/Comunhão

ACOMPANHAMENTOS

Entradas

Pão da casa/ Rissóis Carne/ Bolinhos de bacalhau/ Rojõezinhos/ Camarão/ Moelinhas/ Presunto laminado/ Pataniscas de bacalhau/ Mexilhão meia-casca/ Panadinhos/ Tripinha enfarinhada/ Chouriço caseiro/ Alheira/ Ovos recheados c/ Gambas e ervas aromáticas/ Tiras de barriguinhas grelhadas/ Caprichos

Aperitivos Líquidos

Martini/Sangria de Frutos Vermelhos/Gin Tónico/Whisky novo

Bebidas incluídas nas refeições

Água/Sumo/Vinho verde da casa branco, tinto e espadal/ Vinho maduro Borba ou Esteva/Espumante Raposeira

Sobremesas

Arranjo de frutas naturais e fruta laminada/Doces variados: Bolos secos, Tartes, Semifrios, Mouses, Pudins/Mesa de queijos nacionais e franceses

Cafés e Digestivos

PRATOS

1 Prato
39,50€

Bacalhau c/molho d`ovo e puré gratinado, acompanhado de saladas Sugestão opcional: Filetes de pescada c/ batata frita
Ou
Assado misto cabrito e vitela acompanhada de legumes e saladas.

2 Pratos (1ª sugestão)
46,00€

1º Bacalhau c/molho d`ovo e puré gratinado, acompanhado de saladas Sugestão opcional: Filetes de pescada c/ batata frita
2ª Assado misto cabrito e vitela acompanhada de saladas ou legumes cozidos.

2 Pratos (2ª sugestão)
46,00€

1º Tarte (folhada) de bacalhau Sugestão opcional: Filetes de pescada c/ batata frita
2º Perna de porco assado em forno a lenha c/ castanha e verduras.

2 Pratos (3ª sugestão)
46,00€

1º Bacalhau com broa acompanhado de saladas Sugestão opcional: Filetes de pescada c/ batata frita
2ª Assado misto de cabrito e perna de porco c/ castanhas e legumes

2 Pratos (4ª sugestão)
53,00€

1º Tarte Folhada de camarão c/ saladas variadas
2ºNacos de vitela com legumes, acompanhado c/ arroz de passas e pinhões

2 Pratos (5ª sugestão)
53,00€

1º Bacalhau c/molho d`ovo e puré gratinado, acompanhado de saladas
2º Timbal de vitela c/salada de maça e noz

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OBSERVAÇÕES EMENTA DE BATIZADO/COMUNHÃO

– 0-2 anos – Não pagam
– 3-6 anos – 30% do valor
– 7-10 anos – 50% do valor
– Limite de hora almoço: 19:30H
– Limite de hora de jantar: 02:00H
– Decoração não incluída
O BOLO FESTIVO NÃO ESTÁ INCLUÍDO NO ORÇAMENTO.

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Ementas de Casamento

RECEÇÃO

Receção

Pão da casa/Pataniscas de Bacalhau/Croquetes de Vitela/Panadinhos/ Rissóis de peixe/Rissóis de carne/Bolinhos de bacalhau/Rojõezinhos/ Tripinha enfarinhada/Moelinhas/Chouriço caseiro/Presunto laminado/ Entrecosto em vinha d’alho/Bolinhas de Alheira/Leitão à Bairrada/Mini Hamburguers/Mini folhadinhos/Saladas Frias

Mesas de Marisco

Camarão/Mexilhão meia Casca/Polvo com molho verde/Sapateira recheada/Amêijoas à bolhão pato/Caprichos/Tarte folhada de marisco/ Salmão fumado

Aperitivos Líquidos

Martini, Caipirinha, Sangria, Gin Tónico, Cocktail de sumos naturais

Pratos Quentes

Creme de Legumes

PRATOS

1ª Sugestão
73,50€

1º Prato: Bacalhau c/ molho d’ovo e puré gratinado.
Sugestão Opcional: Filetes de Pescada acompanhados de saladas.
Corta Sabores: Flute com espumante, gelado de limão e hortelã
2º Prato: Assado misto cabrito e vitela acompanhado de legumes.

2ª Sugestão
71,50€

1º Prato: Tarte (folhada) de Bacalhau c/ saladas.
Sugestão Opcional: Filetes de Pescada acompanhados de saladas.
Corta Sabores: Flute com espumante, gelado de limão e hortelã
2º Prato: Perna de Porco Assada c/castanhas e legumes.

3ª Sugestão
76,50€

1º Prato: Bacalhau lascado c/ mistura de broas e legumes gratinado com queijo.
Sugestão Opcional: Filetes de Pescada acompanhados de saladas.
Corta Sabores: Flute com espumante, gelado de limão e hortelã
2º Prato: Nacos de Vitela c/ fruta desidratada e arroz de passas e pinhões, acompanhadas com legumes.

4ª Sugestão
73,50€

1º Prato: Tarte (folhada) de mariscos variados com saladas.
Sugestão Opcional: Filetes de Pescada acompanhados de saladas.
Corta Sabores: Flute com espumante, gelado de limão e hortelã
2º Prato: Entrecosto de vitela assado em forno a lenha com verduras

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PÓS-REFEIÇÃO

Sobremesa

Bolo de chocolate com gelado e hortelã

Café
Digestivos

Aguardentes velhas, licores, brandy, Whisky novo e velho

Sobremesa Buffet

Mesa de Frutas naturais e fruta laminada
Mesa de Doces Variados
Mesa de queijos nacionais e franceses

Cave

Água/Refrigerantes/Sangria/Gin/Cerveja/Vinho da casa Branco, Tinto, Espadal, Vinho maduro Evel branco e tinto e Esteva

Bolo de Noivos
Espumante

Murganheira

Ceia

Grelhados acompanhados com arroz de feijão ou mini francesinha Caldo Verde

OBSERVAÇÕES EMENTA DE CASAMENTO

-Decoração não incluída.

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Ementas de Natal

ACOMPANHAMENTOS

Entradas

Pão/Pataniscas de bacalhau / Rissóis de carne / Moelinhas / Feijoada

Pratos Quentes

Creme de Legumes

Bebidas

Água / Vinho Verde da casa / Refrigerantes / Maduro tinto Encostas do Bairro (Cartaxo)

Sobremesas

Buffet de frutas naturais e fruta laminada / Doces variados / Café / Doces de Natal

PRATOS

Bacalhau c/natas e saladas
25,00€
Bacalhau c/ broa e Perna de Porco assada
24,50€

Servido ao mesmo tempo, c/ saladas

Bacalhau c/ molho de ovo e Perna de Porco assada
27,50€

Servido ao mesmo tempo, c/ saladas

Lascas de Bacalhau assado na Brasa c/ batata a
murro e legumes
26,00€
Assado misto Cabrito e Vitela assada
29,00€
Perna de porco assado no forno
21,00€
Vitela assada c/ ananás
23,50€
Rojões à moda do Minho
21,00€
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OBSERVAÇÕES EMENTA DE NATAL

– Crianças dos 0 aos 2 anos – Oferta
– Crianças dos 3 aos 10 anos – 50% do valor da ementa
– A escolha da ementa, bem como a marcação do número de pessoas deverão ser confirmadas 5 dias antes
No final do serviço, o pagamento será feito pelo elemento responsável
– Encerramos o espaço às 17:30 horas no caso de almoços, e à 1:00 hora no caso de jantares, No caso de alargar o horário, estará sujeito a orçamento
– Proibido utilizar confettis

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